最近天气越来越热，下厨简直就是一种煎熬！今天教你一道连厨房小白都能轻松搞定的电饭煲焖饭，只要把所有食材丢进电饭煲，按下煮饭键就能等着吃大餐啦~

食材准备（2人份）：
大米 200g
腊肠 2根
干香菇 5朵
胡萝卜 半根
玉米粒 50g
豌豆 50g

灵魂酱汁配方：
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
白糖 半勺
香油 1勺
清水 3勺

详细步骤：
1. 干香菇提前用温水泡发，腊肠切片，胡萝卜切丁（嫌麻烦可以直接买现成的蔬菜丁）
2. 大米洗净后按正常水量加水，把所有食材平铺在大米上
3. 倒入调好的酱汁，轻轻搅拌两下
4. 按下煮饭键，坐等开饭！

小贴士：
• 煮好后记得焖5分钟再开盖，香味会更浓郁
• 喜欢吃锅巴的可以在煮好后按快煮键再加热3分钟
• 腊肠可以换成鸡腿肉或排骨，提前用料酒腌制去腥

这道焖饭的精髓就在于食材的香味会完全渗透到米饭里，每一粒米都裹着腊肠的油脂香和香菇的鲜美。上次我做的时候，隔壁大爷还特意来问我在煮什么这么香！

重点是完全不用忍受厨房的高温，把所有东西扔进电饭煲就能吹空调追剧去了。最近我已经连续吃了一周都没腻，每次换个配菜又是新口味~

偷偷告诉你，这个配方是我在广东早茶店打工的姑姑教我的，店里卖58一份的煲仔饭，在家10块钱就能吃到撑！学会了记得回来交作业哦~